Príncipios de uma boa alimentação

Para se ter uma dieta balanceada e devidamente composta por alimentos saudáveis, nada melhor do que se basear na famosa "Pirâmide Alimentar", que nos informa sobre todos os nutrientes necessários para o nosso organismo.

1. Na base da pirâmide, encontramos os alimentos ricos em carboidratos como massas, pães, cereais e arroz. Por estarem no maior grupo, devem ser consumidos em maiores quantidades durante o dia.
2.  Em seguida encontramos o grupo das frutas, verduras e legumes que fornecem vitaminas, minerais e fibras para o nosso corpo. 
3. No terceiro nível da pirâmide, estão os alimentos de fontes de proteínas e minerais como carnes, leguminosas, leite e derivados.  
4. No topo da pirâmide estão representados os alimentos que devem ser consumidos com moderação, pois além de calóricos, podem levar á obesidade, doenças cardiovasculares, diabetes e outras enfermidades. Neste grupo estão os doces, açúcares, óleos e gorduras.

É muito importante uma ampla seleção de alimentos diariamente, pois os alimentos são diferentes, apresentando diferentes nutrientes e que a quantidade que será ingerida dos mesmos seja suficiente para atender o organismo em todas as suas necessidades.